Making Meat Matter

Vastuullisesti valmistettu, kohtuuhintainen, herkullisen makuinen, ravitseva, visuaalisesti houkutteleva… Kuluttajien toiveet lihatuotteilta kasvavat päivä päivältä. Solina varmistaa sen, että vastaat kaikkiin näihin kuluttajien odotuksiin. 

tavoitteena kestävämmät lihatuotteet

Meidän avullamme asiakkaasi voivat nauttia eläinproteiinien eduista hyvällä omallatunnolla. Nitriitittömistä lihatuotteista Clear label-tuotteisiin, meillä on tarjota laaja valikoima yhä terveellisempiä lihatuotteita, jotka ovat parempia ihmisille ja ympäristöllemme.

meat - salami

Arvolupauksemme

räätälöidyt ratkaisut

Haluatko yllättää asiakkaasi heidän elämäntyyliinsä sopivilla lihatuotteilla? Ehkä sinulla on erityisiä toiveita tuotantoprosesseista, laadusta tai sääntelystandardeista?  Voit luottaa meidän kuluttaja- ja markkinatuntemukseen luodaksesi innovatiivisia ja kestävämpiä lihatuotteita.

Teknologia

Monitieteinen tutkimus- ja tuotekehitystiimimme koostuu teknologeista, insinööreistä, tutkijoista, kokeista ja monista muista alan ammattilaisista. Meillä on pitkä kokemus lihateollisuudesta, oma huippuluokkainen pilottitehdas ja yhteistyötä yliopistojen kanssa. Näiden asioiden ansiosta, voimme tarjota parhaimmat ratkaisut lihan maun, laadun ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien kehittämiseen. Tuemme asiakkaitamme tuotekehitysprosessin kaikissa vaiheissa täydellisen lopputuloksen aikaansaamiseksi.

Asiakaskeskeisyys 

Kehitämme räätälöityjä ruokaratkaisuja elintarviketeollisuuden toimijoille. Ruokaratkaisujen kehittämisen keskiössä ovat asiakkaiden toiveet ja laatuvaatimukset sekä vallitsevat ruokatrendit. Toimimme asiakkaidemme kanssa tiiviissä yhteistyössä aina reseptin kehittämisestä tuotetestaukseen asti.

keskiössä terveellisyys

Liha-alan asiantuntijoina annamme käyttöösi kaiken kulinaarisen tietotaidon, joka meillä on. Hiotaan yhdessä maku täydelliseksi, optimoidaan tuotteen toimivuus ja parannetaan tuotteen ravintoarvoja. Voit suunnitella lihatuotteita, jotka ovat hyviä sanan jokaisessa merkityksessä: ravitsevimpia ja luonnollisempia.

täydellinen ainesosavalikoima

Suolaus, säilöntä, fermentointi, kuorruttaminen, emulgointi, marinointi… Iso valikoimamme ainesosaratkaisuja sekä ymmärrys toiminnallisista ominaisuuksista, nostavat meidät eturintamaan lihan tulevaisuuden luomisessa. Olipa kyseessä punainen liha, siipikarja tai leikkeleet, opastamme sinua innovatiivisten ja kestävämpien lihatuotteiden suunnittelussa.

meat - hot dogs

Tutustu inspiroiviin konsepteihimme

Solina tarjoaa täydellisiä ruokaratkaisuja tuotteiden maun, laadun ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien kehittämiseen.

Kaikkien makuun sopiva kasvipohjainen ateria

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Ravitseva kasvipohjainen hampurilainen

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Kasvipohjainen döner

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Terveellisemmät perunalastut

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Leikkele puhtaista ja luonnollisista raaka-aineista

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Hodarit uudella tavalla

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Äärimmäisen rapeat ranskalaiset ja lohkoperunat

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Kohdemarkkinat

Vahva asiantuntemuksemme takaa, että olemme paras kumppani lihateollisuuden toimijoille.

Kasviproteiinituotteet

Learn more

Valmisateriat

Learn more

Snack-tuotteet

Learn more

Perunat

Learn more

Kasvistuotteet

Learn more

Lisätietoja

Inspiroivat konseptit

Lue Lisää