KULUTTAJien muuttuvat tarpeet

Kuluttajat arvostavat hyvänmakuisia ja edullisia ruokia, jotka ovat myös terveellisiä, ravitsevia ja valmistettu luonnollisista raaka-aineista. Tarjoamme integroituja ruokaratkaisuja ja asiantuntemusta kuluttajien odotuksia vastaavien tuotteiden kehittämiseen. Gastronomisen asiantuntemuksemme, lihankäsittely- ja clear label -osaamisemme lopputuloksena kehitimme konseptin, jonka avulla broilerista saadaan luotua ravitsemuksellisesti optimoitu, luonnollisia raaka-aineita sisältävä lihavalmiste.

CLEAR LABEL -RATKAISU

Sign’Nature-tuotesarjan kanatuotteiden valmistuksessa käytettiin  kuluttajille tuttuja, luonnollisia raaka-aineita ja clear label -valikoiman etikkapohjaista makuliuosta, joka on täysin lisäaineeton. Tuotteen rakenne ja haluttu suutuntuma saatiin käyttämällä clear label -suolaliuossekoitusta.

Solina BE IFFA frank the tank doner of the future damn heatlhy ham hot dogs dorte vegan sausage clean li thai chicken
quote author profile picture

“Tutkimukset ovat osoittaneet, että [pakkauksen etupuolella olevat ravintoarvomerkinnät] voivat lisätä kuluttajien halukkuutta maksaa terveellisemmistä tuotteista.”

Lähde: Euroopan komissio

RAVITSEMUKSELLISEN LAADUN PARANTAMINEN

Käytimme leikkelekonseptissamme apuna integroituja ruokaratkaisuja tuotteen ravitsemuksellisen laadun parantamiseksi. Suolapitoisuutta pienennettiin yli 50 % alkuperäisestä käyttämällä vähemmän natriumia sisältävää Saltwellia. Lisäksi tuotteeseen lisättiin kuitua.

Haasteiden selättäminen

Haasteita? Selvitetään ne yhdessä.

Tutustu muihin inspiroiviin konsepteihimme

Inspiroivat konseptimme auttavat luomaan trendikkäitä ja herkullisia ruokia.

Kaikkien makuun sopiva kasvipohjainen ateria

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Ravitseva kasvipohjainen hampurilainen

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Kasvipohjainen döner

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Terveellisemmät perunalastut

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Leikkele puhtaista ja luonnollisista raaka-aineista

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Hodarit uudella tavalla

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Äärimmäisen rapeat ranskalaiset ja lohkoperunat

Tutustu inspiroivaan konseptiin

Lisätietoja

Kokonaisvaltaisia ratkaisuja

Lue Lisää >

Lihatuotteet

Lue Lisää >