Makuelämysten luominen
Laaja valikoimamme tarjoaa täydelliset ratkaisut suolaisten elintarvikkeiden maun kehittämiseksi. Tarjoamme makuprofiilin luomiseksi räätälöityä ratkaisuja, kuten maustesekoituksia, jotka sisältävät yrttejä ja mausteita, aromeja sekä erilaisia nestemäisiä ratkaisuja aina liemistä emulgoituihin ja keitettäviin kastikkeisiin.
Paikallisten makumieltymysten tuntemus
Solinan juuret ovat eri maiden paikallisissa maustealan yrityksissä. Paikallisen maun tunteminen auttaa meitä muokkaamaan reseptejä kullekin markkinalle parhaiten sopivaksi ja asiakkaidemme tarpeita vastaavaksi. Se voi tarkoittaa esimerkiksi suolatason sovittamista paikallisten makumieltymysten mukaiseksi.
MAUSTAMISEN TAITO
Maustaminen vahvistaa raaka-aineiden, kuten lihan, kalan ja kasvisten, parhaita ominaisuuksia. Makuun liittyvät muutokset voivat vaikuttaa myös tuotteen koostumukseen, ravintoarvoihin ja muihin ominaisuuksiin. Asiantuntemuksemme avulla kehitämme parhaimmat ratkaisut täydellisen lopputuloksen aikaansaamiseksi.
Tutustu inspiroiviin konsepteihimme
Olemme asiantuntijoita suolaisten ruokatrendien konseptoinnissa.
Toimiala
Solina on teollisen maustamisen johtava asiantuntija ja kumppani elintarvikealan yrityksille.
